Inget sparrisår är det andra likt. 2013 tvekade stänglarna extra länge och aldrig under våra 17 år som odlare har säsongen kommit igång så sent. Därför kan det bara bli bättre nästa år.
Vi tackar alla våra trogna kunder på Sparrisgården,
enskilda och grupper.
Vi tackar gårdsbutiker/torgare, krögare och grossister m fl som köpt, sålt och hanterat vår sparris. Och givetvis ser vi fram emot att möta er alla under nästa år igen.
Karin och Robert
Gårdsbutiken och Sparrismuseet på Sparrisgården är stängda för säsongen. Vårt visningsfält är alltid öppet, men går också in i vintervila.
Matrundan hålls 24 maj till 1 juni, som vanligt i Kristi Himmelfärdsveckan. Våra Öppna Hus-dagar planeras till 17-18 maj samt 7-8 juni. Du kan följa vårt arbete och våra funderingar i Twitterspalten här t h.
Redan nu kan du beställa sparrisplantor av våra omtyckta sorter, för leverans till våren. Läs här
Nytt för i år är också knölar av Henriette, en jordärtskocka som blommar fint på våra breddgrader. Läs här
Och stora boken om Sparris, Sanningar & myter, odling & recept. Den perfekta presenten till alla sparrisvänner. Läs här
Hur fort växer en sparris? Tillsammans med Sydnytt gjorde vi ett experiment tidigt vår, ett av de många medieinslag där ÖsterlenSparris medverkade. Fler mediehändelser:
Läs mer här