Färsk grön sparris
Vi börja sparrissäsongen med den första gröna sparris lördag 17/april. Skördemängden är begränsad . Läggs ingen beställning undan. Om sparris är slutsåld vi skriver ett meddelande här så snart som vi kan. Den vita sparris bruka kommer senare. Vi förväntar oss att vit sparris skörden börjar i slutet av april.
Butiken är är öppen med självbetjäning, mellan kl.10.00 och 18.00. Betalas kontant eller med swisch. När sparris är slutsåld butiken är stängd.
Letar du efter färsk sparris hela säsongen ?
Du bor inte på Österlen?
Dags att fundera på färsk sparris från egen trädgård!
Vi började med utsändningen till Skåne, Halland, Blekinge 2021-04-06. Nästa steg är Östergötland, Västergötland, Bohuslän, Gotland 2021-04-12.
Sorterna Primaverde och Ramires är utsåld från och med 2021-04-07, men vi fick sorten Gijnlim igen.
Gör så här:
2020: beställ plantor via vår Online Butik – sorter och beskrivning finns på sparrisplantor mer information finns här / råd
När du skulle vilja handla på sparrisgården, du kan köpa plantor fredag och lördag mellan kl.10.00 och 15.00 under april.
2021: I mars: gräv upp och lossa jorden så djupt som möjligt (40 – 60 cm) och blanda jorden med stallgödsel eller kompost eller torv osv. I april: sätt plantorna 15 cm under jordytan, men fyll på med bara 5 cm. Senare: vattna och vänta till de första skotten visar sig. Efter det första ogräset kommit upp täcks regelbundet med jord. Håll marken ogräsfri, vattna rejält när det är torrt varannan vecka. Ta bort blasten på hösten, när den har vissnat.
2022: Håll marken ogrässfrit genom bygga en „potatiskupa“ över på plantorna för att blasten ska stå stadigt i vinden. Vattna efter behov som i fjor.
2023: Skörd: 4 veckor och fortsätt som i fjor efter skörden
2024: Skörda till 10. juni – tidiga sorter eller, till midsommar – senare sorter.
Att beställa plantor 2021 klick Online Butik
—————————————————————————————————————————————
Vi vill skörda tidig och är i gång sätta tunnlar över raderna.
I väntan på den första sparrisen i mitten av april.
Vi önskar alla en trevlig början av våren, koppla av och var friska. Var hänsynsfull mot varandra och se framtiden an med hopp. Naturen vaknar på Österlen
Adress: